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Calimocho

Bezeichnung für ein alkoholisches Mischgetränk aus Spanien, das je zur Hälfte aus hauptsächlich Rotwein und aus Cola (Coca Cola, Pepsi Cola und andere ähnliche Produkte) gemixt wird. In einigen Regionen fügt man noch einen Schuss Brombeer- oder Kiwilikör, Zitronensaft, Wodka oder Rum hinzu. Der Name leitet sich vermutlich vom baskischen „Kalimotxo“ ab, was im Deutschen zu „kahle Muschi“ oder „kalte Muschi“ verballhornt wurde.

Die etymologische Herkunft des Begriffs „Calimocho“ ist unklar. Das Getränk wurde in den 1970er-Jahren populär. Im Rioja-Gebiet wirde das Getränk auch Rioja libre oder Cuba libre del pobre (Cuba Libre für Arme) genannt. Es gibt dafür aber noch viele weitere Bezeichnungen wie zum Beispiel Bambule, Bambus, Cola Rot oder Cola Weiß, Fetzi und Korea. Es gibt unzählige Versionen, der Alkoholgehalt ist von der verwendeten Weinmenge abhängig. 

Calimocho - Karaffe, Weinflasche, Glas

Manchmal wird der Rotwein auch durch Weißwein ersetzt (Cola-Weiß), bzw. die Cola durch Zitronen- oder Orangenlimonade. Die Mischung wird dann regional unterschiedlich Caliguay, Mischmasch, Naranjocho (von naranja = Orange) oder Pitillingorri genannt. Die häufigste Variante ist Kali, bei der pro Person ein Liter Wein mit einem Liter eines Wasser-Cola-Gemischs vermengt wird. Dieser wird beim Botellón, einem Treffen unter Jugendlichen, bei dem größere Mengen Alkohol getrunken werden. Ein ähnliches Getränk ist der Cola-Schoppen.

weiterführende Informationen

Siehe zum Themenkomplex auch unter Coca-Cola-Weine, Mischgetränke, Spezialweine und Weinmischgetränke.

Textquelle: WIKIPEDIA - Calimocho  
Bild links: CC BY-SA 2.0, Link 
Bild rechts: von  Antoine~commonswikiCC BY-SA 3.0, Link

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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