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Lexikon

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Camminare Noir

Die rote Rebsorte (Zuchtnummer Walker 07355-075) ist eine komplexe, interspezifische Neuzüchtung zwischen Sorten der Spezies Vitis vinifera (94%), Vitis rupestris (3%) und Vitis arizonica (3%). Die Vitis vinifera-Sorten waren Petite Sirah = Durif (50%) und Cabernet Sauvignon (25%). Die Kreuzung erfolgte in den 1990er-Jahren durch Dr. Andrew Walker, Professor an der University of California in Davis. Die früh reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen die auf Grund des Klimawandels vermehrt auftretende Rebstockkrankheit Pierce Disease. Sie erbringt dunkle, tanninreiche Rotweine mit Aromen nach roten Früchten, Himbeeren und Kirschen. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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