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Campi Flegrei

DOC-Bereich für Weißweine, Rotweine und Roséweine in der italienischen Region Kampanien. In den Phlegräischen Feldern (Campi Flegrei = brennende Felder) rund 20 Kilometern westlich des Vesuv waren in den letzten 40.000 Jahren zahlreiche Vulkane aktiv, was auch die Bodenverhältnisse entsprechend prägte. Hier gibt es auch viele Thermalquellen. Die Zone umfasst die Gemeinden Bacoli, Marano, Monte di Procida, Neapel, Pozzuoli und Quarto in der Provinz Neapel.

Der Bianco wird aus Falanghina (zum. 50-70%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 50%) verschnitten. Der Rosso (auch als Novello) wird aus Piedirosso (zum. 50%), Aglianico (zum. 30%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 20%) produziert. Der Weißwein Falanghina (auch als Spumante und Passito), die Rotweine Piedirosso/Per’e Palummo (auch als Riserva) und Piedirosso Passito, sowie der Piedirosso Rosato müssen zumindest 90% der jeweiligen Sorte enthalten.

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