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Appellation (auch Côtes de Canon-Fronsac) im Bordeaux; siehe unter Fronsac.

Die nach der gleichnamigen Gemeine bezeichnete Appellation (bis 1976 hieß sie Côtes de Fronsac) nur für Rotweine liegt in der französchne Region Bordeaux westlich der beiden Bereiche Saint-Émilion und Pomerol. Vom 17. bis weit in das 19. Jahrhundert waren die Weine aus Fronsac bedeutender als jene vom heute dominierenden Nachbarn Pomerol, von dem es nur durch den kleinen Seitenfluss der Dordogne, die Isle, getrennt ist. Kardinal Richelieu (1585-1642) führte den Wein am französischen Königshof ein. Die Weinberge umfassen rund 1.000 Hektar Rebfläche auf Kalk- und kalkreichen Lehmböden in den sieben Gemeinden Fronsac, La Rivière, Saint-Germain-de-la-Rivière,...

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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