Die „Azienda Agricola Cappella Sant’Andrea“ liegt in der Gemeinde Casale (San Gimignano, Provinz Siena) in der italienischen Region Toskana. Der Betrieb wurde im Jahre 1959 von der Familie Leoncini erworben. Heute wird er von Flavia Del Seta und Franceso Galgani geführt. Im Jahre 1990 wurde ein neuer Weinkeller in Betrieb genommen. Die Weinberge umfassen acht Hektar Rebfläche. Sie sind mit der Weißweinsorte Vernaccia di San Gimignano, sowie mit den Rotweinsorten Sangiovese, Ciliegiolo, Colorino del Valdarno und Merlot bestockt. Die Bewirtschaftung erfolgt nach Richtlinien des Biologischen Weinbaus. Nach der Philosophie des Ehepaares „ist das Anlegen eines Weinbergs wie eine Hochzeit mit der Erde bzw. dem Boden“.
Die Premiumweine des Hauses sind zwei DOCG-Weißweine Vernaccia di San Gimignano. Der „Rialto“ wird nach zehn Stunden Maischestandzeit im Edelstahltank vergoren und lagert ein Jahr auf der Feinhefe. Der „Prima Luce“ wird nach zwei Wochen Maischestandzeit und ein Jahr Reifung in Terrakotta noch ein weiteres Jahr in Barrique ausgebaut. Jährlich werden 45.000 Flaschen produziert. Davon geht die Hälfte in den Export, vor allem nach Deutschland, Belgien, Frankreich und in die USA. Das Weingut ist Mitglied der Vereinigungen Consorzio della Vernaccia, Biodistretto San Gimignano und FIVI (Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti).
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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach