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Capus Joseph

Capus Joseph Der französische Landwirtschafts-Professor und Politiker Joseph Capus (1867-1947) war Professor für Landwirtschaft. Im Jahre 1924 wurde er als Abgeordneter des Département Gironde gewählt. Sein bedeutender Einfluss auf den französischen Weinbau bzw. auf die Weingesetze begann mit dem Roquefort-Käse, bzw. mit dem ganz Frankreich bewegenden „Käse-Skandal“ im Jahre 1925 (siehe dazu ausführlich unter Appellation d’Origine Protégée). Joseph Capus nahm diesen Skandal zum Anlass, die im Bordeaux übliche Vorgangsweise...

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