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Cascade

Die rote Rebsorte (auch Kaskade, Seibel 13053) ist eine komplexe interspezifische Neuzüchtung zwischen Seibel 7042 x Seibel 5409 (Gloire de Seibel). Es sind Gene von Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis cinerea, Vitis labrusca, Vitis lincecumii, Vitis riparia, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte Anfang des 20. Jahrhunderts in Frankreich durch Albert Seibel (1844-1936). Sie war Kreuzungspartner bei der Neuzüchtung L’Acadie Blanc. Die früh reifende, frostharte Rebe ist widerstandsfähig gegen beide Mehltauarten und Botrytis, jedoch anfällig gegen Viren. Sie erbringte hellrote, duftige Weine mit ausgeprägtem Foxton, die vor allem für Verschnitte verwendet werden. Die Sorte wird in Kanada und im Nordosten der USA (vor allem Oregon) angebaut. Im Jahre 2010 wurden allerdings keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

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