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Cascal

Die weiße Rebsorte stammt aus Portugal. Synonyme sind Morrao, Murrao, Pe de Perdrix, Pied de Perdrix, Terrantes und Terrantez. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Sie darf nicht mit anderen Sorten der Namensgruppe Terrantez verwechselt werden. Die ertragsschwache Rebe ist anfällig gegen Pilzkrankheiten wie Echter und Falscher Mehltau. Sie erbringt zartfruchtige Weißweine, die zumeist als Verschnitt verwendet werden. Die Sorte wird im portugiesischen Bereich Vinho Verde angebaut. Im Jahre 2016 wurden jedoch keine Bestände ausgewiesen (Statistik Kym Anderson).

Cascal - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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