Die weiße Rebsorte ist ein offen abgeblühter Sämling einer unbekannten Sorte der Spezies Vitis labrusca. Synonyme sind Arcott, Arnott und Arrott. Die Rebe wurde im Jahre 1852 in den USA vom namensgebenden Züchter H. P. Cassady entdeckt und selektioniert. Die ertragreiche Rebe ist als Tafeltraube geeignet. Sie war Kreuzungspartner bei der Neuzüchtung Niagara White. Im Jahre 2016 wurden keine Bestände ausagewiesen (Statistik Kym Anderson).
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena