Das älteste Armagnac-Haus „Armagnac Castarède S.A.“ in Lavardac wurde im Jahre 1832 gegründet. Heute wird es in sechster Familien Generation von Florence Castarède geführt. Die für die Alterungs-Klassen vorgeschriebenen Reifezeiten werden erheblich überschritten. Es werden die Qualitätsklassen VSOP (jüngstes Destillat zumindest acht Jahre alt), Hors d’Age (zumindest 15 Jahre) und XO (zumindest 15 Jahre). Die Produktpalette ist von einer großen Vielfalt geprägt. Es werden auch hell gebrannte Destillate (Blanche Armagnac) und Liköre erzeugt. In den Kellern lagern zahlreiche, nur in den besten Jahren produzierte Jahrgangs-Armagnacs, der älteste Vintage stammt aus 1893. Unter der Marke Château de Maniban werden weitere Armagnacs produziert.
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen