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Castilla-La Mancha

Spanische Bezeichnung für Kastilien-La Mancha; siehe dort.

Kastilien-La Mancha (span. Castilla-La Mancha) in Spanien ist eine Autonome Gemeinschaft mit der Hauptstadt Toledo und umfasst 79.463 km². Gemeinsam mit Madrid und dem größten Teil von Kastilien-León bildet sie die Landschaft Kastilien, deren Bezeichnung auf das gleichnamige mittelalterliche Königreich zurückgeht. Kastilien-La Mancha ist die Nachfolgerin der historischen Region Neukastilien und umfasst die fünf Provinzen Albacete, Ciudad Real, Cuenca, Guadalajara und Toledo. Der Bereich grenzt an sieben Regionen. Das ist im Uhrzeigersinn im Nordwesten Madrid, im Norden Kastilien-León, im Osten Aragonien und Valenciana, im Südosten Murcia, im Süden Andalusien und im Westen die Extremadura. Zusammen mit der Extremadura zählt Kastilien-La Mancha zur riesigen Plateaulandschaft Meseta (siehe Karte ganz unten).

Historie

Die Ursprünge des Weinbaus gehen dokumentarisch belegt bis auf das 12. Jahrhundert zurück, als diese Gebiete im Zuge der Reconquista (Rückeroberung der Iberischen Halbinsel durch die christliche Bevölkerung, nachdem im frühen 8. Jahrhundert aus Nordafrika kommende muslimische Eroberer die Iberische Halbinsel unterworfen hatten). Angeblich geht der Weinbau aber bereits auf die römische Epoche zurück. Nach der Entdeckung Amerikas 1492 durch Christoph Columbus (1451-1506) wurden von den spanischen Conquistadores in den Kolonien der Neuen Welt Reben aus ihrer Heimat angepflanzt. Die aus Kastilien-La Mancha stammende Sorte Listán Prieto wurde unter dem Namen Mission zum Stammvater vieler...

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Prof. Dr. Walter Kutscher

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.

Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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