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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.387 ausführlichen Einträgen.

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Cazenave

Dieses Erziehungssystem ist eine modifizierte Form der Guyot-Erziehung, welches in Italien vor allem im Latium, den Marken und auf Sardinien gebräuchlich is. Es kann zu den beiden Gruppen Spaliererziehung und Kordonerziehung gezählt werden. Auf einem kurzen horizontalen Arm (Kordon) werden Zapfen geschnitten. Die Fruchtruten werden dann senkrecht an einen darüberliegenden Draht gebunden. Da eine große Anzahl von Augen angeschnitten werden kann, ist es für fruchtbare Böden gut geeignet. Siehe auch Aufstellungen unter Erziehungsform (Systeme) und Weingartenpflege (Tätigkeiten).

Stimmen unserer Mitglieder

Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

Das größte Weinlexikon der Welt

26.387 Stichwörter · 46.995 Synonyme · 5.323 Übersetzungen · 31.721 Aussprachen · 203.075 Querverweise

gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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