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Lexikon

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Cellulosegummi

Synonym für Carboxymethylcellulose; siehe unter .

Abkürzung für das Polysaccharid Carboxymethylcellulose (auch Cellulosegummi). Der Stoff wird in Waschmitteln als Schmutzträger, in der Pharmazie als Überzugsmittel, sowie in der Lebensmittelindustrie als Verdickungsmittel und Wasserrückhaltesystem eingesetzt. Im...

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wein.plus ist ein handlicher, effizienter Wegweiser, um einen raschen Überblick in der bunten Welt der Weine, Winzer und Rebsorten zu erlangen. Im Weinlexikon, dem weltweit umfangreichsten dieser Art, findet man rund 26.000 Stichwörter zum Thema Rebsorten, Weingüter, Weinanbaugebiete sowie vieles mehr.
Roman Horvath MW
Domäne Wachau (Wachau)

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