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Lexikon

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Cerason

Die rote Rebsorte ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Merlan x Fratava. Synonyme sind Ce, Cerazon und MI 5-100. Es sind Gene von Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis labrusca, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1985 in Tschechien durch ein Team um Vilém Kraus (1924-2013). Der Sortenschutz wurde im Jahre 2008 erteilt. Mit denselben Eltern sind auch die Neuzüchtungen Kofranka, Marlen, Nativa und Laurot entstanden. Die spät reifende, ertragreiche Rebe ist mäßig widerstandsfähig gegen Botrytis und beide Mehltauarten. Sie erbringt dunkelrote, fruchtige Rotweine mit Kirscharoma, worauf sich auch der Name (lat. cerasus) bezieht. Die Sorte wird in Mähren angebaut. Im Jahre 2016 wurden noch keine Bestände erfasst (Statistik Kym Anderson).

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Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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