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DOCG-Bereich (auch Piglio) für Rotwein in der italienischen Region Latium. Die im Jahre 2008 erfolgte Klassifikation zu dieser höchsten Stufe war die erste in der Region. Die Zone umfasst komplett die beiden Gemeinden Piglio und Serrone, sowie Teilbereiche der Gemeinden Acuto, Anagni und Paliano in der Provinz Frosinone. Der Wein wird aus Cesanese mit den Spielarten Cesanese di Affile und Cesanese Comune (zum. 90%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 10%) gekeltert. Es gibt auch den alkoholstärkeren Superiore und den länger gereiften Riserva. Zwei weitere Cesanese-Bereiche sind Cesanese di Affile und Cesanese di Olevano Romano.

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Hans-Georg Schwarz

Als Ehrenobmann der Domäne Wachau ist es für mich der einfachste und schnellste Weg, bei Fragen in das wein.plus-Lexikon einzusteigen. Die Gewissheit, hier fundierte und aktuelle Informationen zu erhalten, machen die Benutzung zu einem unverzichtbaren Ratgeber.

Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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