Das Weingut liegt in der Gemeinde Barsac im Bereich Sauternes (Bordeaux). Das bereits seit dem Jahre 1885 in Besitz der Familie Fournier befindliche Anwesen wurde im Jahre 1994 an Didier Laulan verkauft. Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 wurde es im 2. Rang (Deuxième Grand Cru Classé eingestuft. Die Weinberge umfassen 16 Hektar Rebfläche und sind mit den Sorten Sémillon (63%), Sauvignon Blanc (25%) und Muscadelle (12%) bestockt. Der langlebige edelsüße Wein reift 20 Monate in zum Teil neuen Barriques. Der Zweitwein heißt „Château de Ségur“.
Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.
Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden