Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint-Estèphe bzw. gleichnamigen Bereich im Médoc (Bordeaux). Im 12. Jahrhundert erhielt es der Bischof von Portiers, Monseigneur de Calon, zum Geschenk. Hier befand sich einst der Mittelpunkt der römischen Siedlung Calones, die später zu Saint-Estèphe wurde. Bis ins 18. Jahrhundert trug der Ort noch den Zusatz Saint-Estèphe-de-Calon. Im 18. Jahrhundert kam das Gut durch Heirat in Besitz des berühmten Marquis Alexandre de Ségur (1695-1755). Diesem gehörten auch die Vorgänger von Château Lafite-Rothschild, Château Mouton-Rothschild und Château Latour, aber sein Lieblingsgut war Calon. Dies dokumentierte er durch den überlieferten Ausspruch: „Ich produziere Wein auf Lafite und Latour, aber mein Herz ist in Calon“. An diese Geschichte erinnert noch heute ein Herz-Symbol auf dem Flaschen-Etikett.
Heute ist das Gut in Besitz der zwei Familien Capbern-Gasqueton und Peyrelongue. Der Familie Capbern-Gasqueton gehört auch das Château Capbern-Gasqueton. Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 erhielt es den dritten Rang (Troisième Cru Classé). Viele Jahre war auf dem Etikett der auf Grund des „nur“ dritten Ranges missverständliche Text „Premier Cru de St-Estèphe“ enthalten, bis andere Erzeuger erfolgreich dagegen protestierten. Die großteils mit Steinmauern umfriedeten Weinberge mit 60 Hektar Rebfläche sind mit Cabernet Sauvignon (45%), Merlot (35%), Cabernet Franc (10%) und Petit Verdot (5%) bestockt. Der langlebige Rotwein wird 18 Monate in zu 50% neuen Barriques ausgebaut. Der Zweitwein heißt „Château Marquis de Calon“.
Bild rechts: VieDeLuxe
