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Château d’Aydie

Das Weingut liegt in der namensgebenden Gemeinde Aydie im Bereich Madiran in der Region Südwest-Frankreich. Es ist in Besitz der Familie Laplace. Die Weinberge umfassen 65 Hektar Rebfläche. Eine Besonderheit sind einige sehr alte Reben noch aus der Zeit vor der Reblaus. Der nach einem Vorfahren benannte Madiran-Rotwein „Frédéric Laplace“ wird aus 60% Tannat und je 15% Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc cuvéetiert. Es werden auch trockene und süße Weißweine unter der AC Pacherenc du Vic-Bilh produziert. Unter dem Label „Fleury-Laplace“ werden Weine aus zugekauften Trauben gekeltert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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