Château Ducru-Beaucaillou

Produzentenbeschreibung zu "Chateau Ducru-Beaucaillou"

Das Weingut liegt in der Gemeinde Saint-Julien im gleichnamigen Bereich im Médoc (Bordeaux). Der aus einer Aufteilung der Baronie Beychevelle entstandene Besitz wurde im Jahre 1795 vom namensgebenden Bertrand Ducru erworben. Der zweite Namensteil leitet sich vom Kieselboden ab (beau caillou = schöner Kieselstein). Bei der Bordeaux-Klassifizierung 1855 erhielt es den zweiten Rang (Deuxième Grand Cru Classé). Angeblich ist die Klassifizierung der Tatsache zu verdanken, dass während der Sitzungen des Klassifizierungs-Komitees ständig Ducru-Beaucaillou ausgeschenkt wurde.

Château Ducru-Beaucaillou - Château

Im Jahre 1866 wurde das Anwesen von der Familie Johnson erworben, die es 1928 an Desbartes de Burke veräußerte. Schließlich wurde es im Jahre 1941 von Francis Borie (1890-1953) erworben. Dessen Sohn Jean-Eugène Borie (1921-1998) baute es dann zu einem Spitzenweingut aus. Der Besitz wird heute von seinem zweiten Sohn Bruno Borie geführt (erster Sohn ist François-Xavier Borie). Zum Besitz dieses Borie-Familienzweiges zählen unter dem Namen Châteaux & Domaines Jean-Eugène Borie weitere Weingüter (siehe die eng verflochtene Borie- und Castéja-Familiengeschichte unter Borie-Manoux).

Die Weinberge umfassen 70 Hektar Rebfläche mit Cabernet Sauvignon (70%) und Merlot (30%); früher vorhandene kleine Flächen mit Cabernet Franc und Petit Verdot wurden gerodet. Der extrem langlebige Rotwein (die Website nennt 35 Jahre) wird 18 Monate in zu 50 bis 80% neuen Barriques ausgebaut. Er wird zu den Super-Seconds gezählt, das heißt, dass er auf Grund der hohen Qualität eigentlich den ersten Rang (Premier Grand Cru Classé) verdienen würde. Als besonders herausragende Jahrgänge gelten 1966, 1978, 1982, 1986, 1995, 1996, 1998, 1999 und 2000. Der Zweitwein heißt „La Croix de Beaucaillou“.

Château Ducru-Beaucaillou - Château und Flasche

Bilder: Château Ducru-Beaucaillou

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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Château Ducru-Beaucaillou

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