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Lexikon

Das größte Weinlexikon der Welt mit 26.382 ausführlichen Einträgen.

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Château La Clusière

Das Weingut liegt 1,5 km südöstlich der Stadt Saint-Émilion im gleichnamigen Bereich der französischen Weinregion Bordeaux. Im Jahre 1997 wurde es vom ehemaligen Großmarktketten-Besitzer Gérard Perse erworben, dem unter anderem auch das Château Pavie gehört (siehe dort die Historie). Die Weinberge umfassen 2,5 Hektar Rebfläche und sind zu 100% mit Merlot bestockt. Der langlebige Rotwein reift bis 24 Monate in zwei Jahre alten Barriques des Château Pavie. Seit Jahrgang 2002 gehen die Trauben in den Wein von Château Pavie ein. Vor seiner Auflösung als eigenes Weingut war als Grand Cru Classé klassifiziert.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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