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Château Vray Croix de Gay

Das Weingut liegt in der Gemeinde Néac im Départment Gironde in der französischen Weinbauregion Bordeaux. Der Ursprung liegt im 17. Jahrhundert, als ein gewisser Ciorac eine Liegenschaft kaufte. Im Jahre 1832 wurde diese von Pierre Brisson erworben. Die Familie Brisson erweiterten ihren Besitz durch Kauf der Weingüter Domaine des Grands Champs in Pomerol (1892 und Château Le Prieuré in Saint-Émilion (1897). Madeleine Brisson und ihr Gatte Louis Guichard Vraye erwarben dann im Jahre 1949 auch das Château Vray Croix de Gay und fusionierten es mit der Domaine des Grands Champs.

Deren Sohn Olivier Guichard (ehemaliger Minister von Charles de Gaulle) startete 1998 einen Modernisierungs-Prozess mit Neubepflanzung der Rebflächen und Kellerrenovierung. Ab 2004 wurde das Anwesen von Tochter Aline Guichard und Ehemann Paul Goldschmidt geführt. Als Barater war der Önologe Stéphane Derenoncourt tätig. Schließlich wurden im Jahre 2014 von Artemis Domaines (François Pinault) die Mehrheitsanteile übernommen (sind auch Eigentümer von Château Latour). Zum Besitz zählen auch Château Le Prieuré in Saint-Émilion und Château Siaurac im Bereich Lalande de Pomerol.

Die Rebflächen in Pomerol befinden sich in nächster Nähe des Château Petrus. Der Weinberg umfasst rund vier Hektar Rebfläche, die mit den Sorten Merlot (80%) und Cabernet Franc (20%) bestockt sind. Seit dem Jahre 2015 werden die Rebflächen biodynamisch bewirtschaftet. Die Vergärung der Weine erfolgt in einer Kombination aus 3, 5 Hektoliter Betonbottichen und 2, 5 Hektoliter Edelstahlstanks. Nach der malolaktischen Gärung reift der langlebige Rotwein bis 18 Monate in zur Hälfte neuen französischen Barriques. Der Zweitwein heißt „L’Enchanteur Vray Croix de Gay“.

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Dominik Trick

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Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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