Eine 2005 in Frankreich gegründete Plattform mit dem Ziel, echte Terroir- und Winzerweine in Bag-in-Box anzubieten. Alle Produzenten sind selbständige, klein- bis mittelgrosse Betriebe (Vignerons independants) und bürgen mit ihrem Namen und Ruf für die Qualität der angebotenen Weine. Diese werden möglichst nach biologischen Kriterien produziert. Die Weine werden in nur relativ kleinen Mengen zwischen 1.000 und 9.000 Litern vermarktet. Inzwischen gibt es Produzenten aus Frankreich, Italien, Portugal, Spanien und der Schweiz. Sie werden áuch als „Micro-Château“ bezeichnet; siehe unter Garagenwein.
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen