Unter diesem Namen sind Weingüter eines Borie-Familienzweiges zusammengefasst. Das sind Château Ducluzeau (Listrac-Médoc), Château Ducru-Beaucaillou und Château Lalande-Borie (beide Saint-Julien). Siehe die komplexe und eng verflochtene Geschichte der Familienzweige von Borie und Castéja unter Borie-Manoux.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena