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Christwein

InIn Österreich früher verwendete Bezeichnung für einen Wein, dessen Trauben am 24. Dezember (Heiliger Abend) gelesen wurden. Sie hat aber keine weinrechtliche Bedeutung, in der aktuellen Bezeichnungsverordnung wird der Name nicht mehr erwähnt. Naturgemäß handelte es sich dabei zumeist um einen Eiswein oder eine Trockenbeerenauslese. Sinngemäß ähnliche Weine sind Dreikönigswein, Leopoldiwein, Martiniwein, Nikolowein, Stefaniwein und der bezüglich Lesedatum identische Weihnachtswein. Siehe auch unter Spezialweine.

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Dr. Edgar Müller

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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