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Lexikon

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Cicchitti

Das Weingut „Bodega J.A. Cicchitti S.A.“ liegt im Bezirk Rodeo de la Cruz 11 Kilometer entfernt der Stadt im Norden der gleichnamigen argentinischen Weinbauregion. Es wurde im Jahre 1928 von den aus Frankreich stammenden Brüdern Focault gegründet. Anfang der 1980er-Jahre wurde der Besitz an die italienische Familie Cicchitti verkauft. Die Weinberge umfassen 70 Hektar Rebfläche in einer Seehöhe von 900 bis 1.100 Metern in Angelo, Barranca, Villa Seca, Vista Flores und Rodeo de la Cruz. Sie sind unter anderem mit den roten Sorten Malbec, Merlot, Cabernet Sauvignon und Sangiovese, sowie den weißen Sorten Chardonnay, Sémillon und Muscat d’Alexandrie bestockt. Es werden Rebsortenweine und Cuvées produziert, die zum Teil in Barrique ausgebaut werden. Jährlich werden rund 250.000 Flaschen Wein und 100.000 Flaschen flaschenvergorener Sekt hergestellt.

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Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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