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Lexikon

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Cinsaut Blanc

Die weiße Rebsorte (auch Frontignon Blanc) stammt möglicherweise aus Südafrika bzw. ist dort entstanden. Vermutlich handelt es sich um eine Mutation der roten Sorte Cinsaut. Die Rebe wird als Kelter- und Tafeltraube, sowie auch als Unterlage verwendet. Sie wird in kleiner Menge Südafrika angebaut. Im Jahre 2016 wurden nur mehr 0,2 Hektar Rebfläche ausgewiesen; 2010 waren es noch 7 Hektar (Kym Anderson). Es gibt auch eine rotbeerige Mutation namnes Cinsaut Gris.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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