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Lexikon

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Coastal Region

Weinbauregion an der Südspitze von Südafrika, die im Westen an den Atlantiscgen Ozean angrenzt. Die Weinberge umfassen rund 32.000 Hektar Rebfläche in einem Umkreis von 200 Kilometer um Kapstadt im atlantischen Küstengebiet. Der riesige Bereich ist durch mildes, mediterranes Klima mit hoher Luftfeuchtigkeit geprägt. Die jährliche Niederschlagsmenge beträgt 1.200 Millimeter. Die Coastal Region umfasst die acht Districts Cape Point, Darling, Franschhoek, Paarl, Tygerberg, Stellenbosch, Swartland und Tulbagh. Eigenständige nicht zu einem dieser Districts gehörende Wards sind Constantia und Hout Bay. Die anderen südafrikanischen Regions sind Boberg, Breede River Valley, Cape South Coast, Klein Karoo und Olifants River.

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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gemacht mit ♥ von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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