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Codivarta

Die weiße Rebsorte stammt von der Insel Korsika/Frankreich; der Name bedeutet „Grüner Schwanz“. Synonyme sind Cadivarta, Cadivarte, Cadiverta, Codivarta, Codivarte Blanc, Codivertola Blanc, Cudivarta, Cudivarte und Cudiverte. Die Abstammung (Elternschaft) ist unbekannt. Der Ampelograph Pierre Galet (1921-2019) vermutet, dass sie mit der italienischen Sorte Coda di Volpe Bianca identisch ist. Die spät reifende Rebe ist widerstandsfähig gegen Botrytis. Sie wird zumindest seit Anfang des 19. Jahrunderts an der Nordspitze der Insel angebaut. Dort wird sie ausschließlich als Verschnittpartner in den Weinen von Ile de Beauté und Vin de Corse verwendet. Im Jahre 2016 wurde ein Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Andreas Essl

Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.

Andreas Essl
Autor, Modena

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