DOC-Bereich (auch Trasimeno) für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region
Umbrien. Die Zone umfasst Teilbereiche der Gemeinden Castiglione del Lago, Città della Pieve, Corciano, Magione, Paciano, Panicale, Passignano sul Trasimeno, Perugia, Piegaro und Tuoro sul Trasimeno in der Provinz Perugia. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann am Flaschenetikett
Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden.
Der
Bianco (auch als
Frizzante und
Vin Santo) wird aus
Trebbiano Toscano (zum. 40%), beliebiger Verwendung von
Grechetto,
Chardonnay, Pinot Bianco =
Pinot Blanc und Pinot Grigio =
Pinot Gris (zum. 30%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) verschnitten. Der
Bianco Scelto (Scelto =
Auslese) wird in beliebiger Mischung von
Vermentino, Grechetto, Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Sauvignon =
Sauvignon Blanc und Riesling Italico =
Welschriesling (zum. 85%) erzeugt.
Die Weintypen
Rosso (auch als
Novello und Frizzante) und
Rosato werden aus
Sangiovese (zum. 40%), in beliebiger Verwendung von
Ciliegiolo,
Gamay,
Merlot und
Cabernet Sauvignon (zum. 30%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) gekeltert. Der
Rosso Scelto wird in beliebiger Verwendung von Gamay, Cabernet Sauvignon, Merlot und Pinot Nero =
Pinot Noir (zum. 70%), Sangiovese (zum. 15%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 15%) produziert.
Die
reinsortigen Weine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorten enthalten. Das ist der
Weißweine Grechetto, sowie die drei
Rotweine Cabernet Sauvignon, Gamay und Merlot. Als
Riserva gibt es die vier Weintypen Rosso, Cabernet Sauvignon, Gamay und Merlot.
Der
Spumante Metodo Classico (Metodo classico =
Flaschengärung) wird in beliebiger Mischung von Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Grigio, Pinot Nero und Grechetto (zum. 70%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) produziert. Der
Spumante Metodo Classico Rosè wird aus Pinot Nero (zum. 50%), sowie Chardonnay und/oder Pinot Bianco (max. 50%) erzeugt.
