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DOC-Bereich für Rotwein und Weißwein in der italienischen Region Latium (Frizzante und Spumante wurden 2011 eliminiert). Die ausgedehnte Zone umfasst Bereiche von 25 Gemeinden im Grenzbereich der beiden Provinzen Rieti und Roma. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann Vigna gefolgt vom Lagennamen angegeben werden. Der Bianco wird aus Malvasia del Lazio (zum. 50%), Trebbiano Toscano und/oder Trebbiano Giallo (5-35%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 15%) verschnitten. Der Rosso wird aus Sangiovese (40-70%), Montepulciano (15-40%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 30%) produziert.

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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