DOC-Bereich für Rotweine, Roséweine und Weißweine in der italienischen Region Piemont in der Provinz Novara. Die Zone umfasst rund 200 Hektar Rebfläche in den Gemeinden Agrate Conturbia, Barengo, Boca, Bogogno, Borgomanero, Briona, Cavaglietto, Cavaglio d’Agogna, Cavallirio, Cressa, Cureggio, Fara Novarese, Fontaneto d’Agogna, Gattico, Ghemme, Grignasco, Maggiora, Marano Ticino, Mezzomerico, Oleggio, Prato Sesia, Romagnano Sesia, Sizzano, Suno, Vaprio d’Agogna und Veruno.
Der Bianco wird zu 100% sortenrein aus der Sorte Erbaluce produziert. Rosso und Rosato (beide auch als Novello) werden aus der Sorte Spanna = Nebbiolo (zum. 50%), sowie anderen zugelassenen Sorten (max. 50%) erzeugt. Die reinsortigen Rotweine müssen zumindest 85% der jeweiligen Sorte enthalten. Das sind Barbera, Croatina, Nebbiolo, Uva Rara und Vespolina. Bei all diesen Weinen kann bei Trauben aus klassifizierten Weinbergen Vigna gefolgt vom Lagennamen am Etikett angegeben werden.
Das Glossar ist eine monumentale Leistung und einer der wichtigsten Beiträge zur Vermittlung von Weinwissen. Unter all den Lexika, die ich zum Thema Wein verwende, ist es mit Abstand das wichtigste. Das war vor zehn Jahren so und hat sich seither nicht verändert.
Andreas Essl
Autor, Modena