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Cornifesto

Die rote Rebsorte stammt aus Portugal. Synonyme sind Cornifeito, Cornifesta, Cornifesto no Dão, Cornifesto Tinto, Cornifresco, Gajo Arroba und Tinta Bastardeira. Gemäß 2013 erfolgten DNA-Analysen handelt sich um eine vermutlich natürliche Kreuzung zwischen Cayetana Blanca x Alfrocheiro. Dies basiert allerdings auf nur 20 DNA-Markern (siehe dazu unter Molekulargenetik). Sie darf nicht mit ihren Geschwistersorten (siehe dazu unter Cayetana Blanca) verwechselt werden. Die Sorte ist ein Elternteil der durch natürliche Kreuzung entstandenen Tinta Valdosa. Die mittel reifende Rebe ist anfällig für Echter und Falscher Mehltau sowie Botrytis. Sie erbringt dunkelfarbige, blumige Rotweine mit mäßigem Alkoholgehalt und Rotfruchraromen. Die Sorte wird hauptsächlich im Bereich Douro angebaut und ist hier auch eine der weniger wichtigen Sorten für den Portwein. Die Anbaufläche in Portugal beträgt 508 Hektar. Kleine Bestände gibt es auch in Spanien, Australien und Südafrika (1 ha). Im Jahre 2016 wurden insgesamt 509 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Statistik Kym Anderson). 

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Thorsten Rahn

Das Weinlexikon hilft mir, auf dem Laufenden zu bleiben und mein Wissen aufzufrischen. Vielen Dank für dieses Lexikon das an Aktualität nie enden wird! Das macht es so spannend, öfter vorbeizuschauen.

Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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