Im Jahre 1989 wurde ein Bereich Côtes de Castillon im Osten der Region Bordeaux als Appellation für Rotweine deklariert. Den Namen gab die Stadt Castillon-la-Bataille an der Dordogne, wo im Jahre 1453 die Entscheidungsschlacht stattfand, bei der nach 300 Jahren englischer Herrschaft mit unzähligen Kämpfen die historische Provinz Aquitanien endgültig an Frankreich fiel. Der Bereich wird im Westen von Saint-Émilion und im Süden vom Fluss Dordogne...
Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.
Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen