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Crémant de Bourgogne

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Produzenten und Weinkritiken zu "Crémant de Bourgogne AOC"

Die regionale Appellation gilt für Crémant (Schaumwein nach der Champagner-Methode), der aus den traditionellen Rebsorten im Burgund erzeugt wird. Sie ersetzte die alte Bezeichnung „Bourgogne Mousseux“. Die hauptsächlich verwendeten Sorten sind die weißen Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris und Aligoté sowie die roten Pinot Noir und Gamay. Hauptsächlich sind es Weiß- und zum geringeren Teil Rosé-Weine. Hauptlieferant für die Grundweine ist die Appellation Rully. Siehe auch unter Bourgogne und Burgund-Klassifizierung.

Dieser Eintrag wurde zuletzt am 23. Juni 2021 aktualisiert.

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Sigi Hiss

Es gibt unübersichtlich viele Quellen im Web, bei denen man sich Wissen über Wein aneignen kann. Doch keine hat den Umfang, die Aktualität und die Richtigkeit der Informationen des Lexikons von wein.plus. Ich benutze es regelmäßig und verlasse mich darauf.

Sigi Hiss
freier Autor und Weinberater (Fine, Vinum u.a.), Bad Krozingen

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