Crystal

Die Herkunft der weißen Rebsorte ist unklar. Angeblich wurde sie im Jahre 1965 von der Dongfeng Farm zusammen mit anderen Rebsorten wie French Wild und Rose Honey in China eingeführt. Nach einer anderen Hypothese kam sie bereits Anfang des 19. Jahrhunderts aus Europa, wofür es aber keinen Beleg gibt. Nach dem chinesischen Ampelographen Qin Sun handelt es sich um eine Kreuzung Vitis vinifera x Vitis labrusca. Möglicherweise ist sie identisch mit der US-Labrusca-Sorte aus Connecticut gleichen Namens, die im VIVC-Katalog als Tafeltraube geführt wird. Im VIVC-Katalog wird übrigens auch eine weitere Tafeltraubensorte namens Kristal (mit Synonym Crystal) mit Herkunft aus Südafrika angegeben.

Die früh reifende Rebe (aus China) ist gut widerstandsfähig gegen Frost und allgemein gegen Rebstock-Krankheiten. Sie erbringt Weißweine mit Foxton (was für Vitis-labrusca-Gene spricht) und rosenähnlichem Aroma und wird auch als Tafeltraube verwendet. Die Sorte wird in der südwestlichen Provinz Yunnan angebaut. Im Jahre 2016 wurden unter dem Namen Crystal Anbauflächen in Russland (171 ha), sowie in Übersee in Chile (2 ha) und Peru (2 ha), jedoch keine Mengen für China ausgewiesen (Kym Anderson). Um welche der mglw. unterschiedlichen Crystal-Sorten es sich handelt, ist allerdings unklar.

Quelle: Wine Grapes / J. Robinson, J. Harding, J. Vouillamoz / Penguin Books Ltd. 2012

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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“

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