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Csomorika

Die weiße Rebsorte stammt aus Ungarn. Synonyme sind Csmor, Csomor, Gyuedi Fehér, Lämmerschwanz und Szederkenyi Fehér. Gemäß im Jahre 2013 erfolgten DNA-Analysen entstammt sie einer vermutlich natürlichen Kreuzung zwischen Coarnă Alba (Pukhliakovsky) x Lisztes Fehér. Trotz scheinbar darauf hinweisender Synonyme bzw. morphologischer Ähnlichkeiten darf sie nicht mit der Sorte Juhfark verwechselt werden. Sie war früher im Bereich Baranya im Süden von Ungarn verbreitet. Im Jahre 2016 wurden nur mehr 0,5 Hektar Rebfläche ausgewiesen (Kym Anderson).

Csomorika - Weintraube und Blatt

Bilder: Ursula Brühl, Doris Schneider, Julius Kühn-Institut (JKI)

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer. Über das Lexikon

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