Französische Bezeichnung (auch Cul de Bouteille) für die Einbuchtung am Boden einer Flasche; im Englischen nennt man dies Punt. Bei einer quer liegenden Stapelung mit dem Hals einer Flasche in die Einbuchtung der anderen Flasche spricht man von „Bouteilles stockées sur Pointes“. Das Bild links zeigt eine Schaumweinflasche mit Einbuchtung, das rechte Bild eine Weinflasche ohne Einbuchtung. Siehe dazu unter Flaschenboden.
Bilder: © Norbert F. J. Tischelmayer
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Markus J. Eser
Weinakademiker und Herausgeber „Der Weinkalender“