Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.777 Stichwörter • 48.496 Synonyme • 5.298 Übersetzungen • 7.909 Aussprachen • 151.260 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Dahms

Das Weingut liegt in der Gemeinde Sennfeld-Schweinfurt (Bereich Maindreieck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Der Betrieb wurde von Ullrich und Horst Dahms aufgebaut. Inzwischen wird er in dritter Familiengeneration von den Söhnen Jürgen (Dipl. Weinbauingenieur) und Alexander Dahms (Winzer, Handelsfachwirt) geführt. Die Weinberge umfassen 9,5 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Peterstirn (Schweinfurt), Schlossberg (Mainberg) und Eselsberg (Stammheim). Aus weiteren Lagen werden auch Trauben zugekauft. Es werden die Weißweinsorten Silvaner, Müller-Thurgau, Riesling, Traminer und Scheurebe, sowie die Rotweinsorten Spätburgunder, Regent, Domina, Blauer Zweigelt und Rondo verarbeitet. Die Bewirtschaftung erfolgt nach der Philosophie des Hauses unter dem Grundsatz eines schonenden Umganges mit Natur und Pflanze. Die Premiumlinie umfasst die drei Weine Pinot Noir, Silvaner und Rondo, die auch als Magnum (1,5 l) angeboten werden. In witterungsmäßig geeigneten Jahren werden auch Trockenbeerenauslesen und Eisweine gekeltert. Außerdem werden auch flaschenvergorene Winzersekte, Edelbrände (Obste, Früchte), Secco (Perlweine) und Liköre produziert.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.