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Daytona

Die weiße Rebsorte (auch Florida F 4-16) ist eine interspezifische Neuzüchtung zwischen Florida B 3-90 (Florida 1001 x Villard Blanc) x Exotic (Alphonse Lavallée x Flame Tokay). Es sind Gene von Vitis aestivalis, Vitis berlandieri, Vitis rupestris und Vitis vinifera enthalten. Die Kreuzung der Hybride erfolgte im Jahre 1964 in Florida-USA durch den Züchter L. H. Stover. Sie ist resistent gegen die Rebstockkrankheit Pierce Disease. Die Sorte wird als Kelter- und Tafeltraube genutzt. Sie wird in Kalifornien und Brasilien angebaut.

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Dominik Trick

Das wein.plus-Lexikon ist ein umfangreiches, fachlich sehr gut recherchiertes Nachschlagewerk. Jederzeit und überall verfügbar, ist es ein unverzichtbarer Bestandteil für den Unterricht geworden, das gleichermaßen von Studierenden und mir genutzt wird. Überaus empfehlenswert!

Dominik Trick
Technischer Lehrer, staatl. geprüfter Sommelier, Hotelfachschule Heidelberg

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