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Das „Weingut -Privatkellerei Johannes Deppisch“ liegt in der Gemeinde Erlenbach bei Marktheidenfeld (Bereich Mainviereck) im deutschen Anbaugebiet Franken. Es wurde im Jahre 1872 gegründet. Zum Besitz zählen auch das Restaurant „Weinhaus Anker“, der „Weinkeller Schöpple“ und das „Hotel Anker“. Es werden auch viele eindrucksvolle Events wie Oldtimer-Festivals, Weinbergs-Begehungen mit Grillparty und Live-Musik sowie Firmenfeiern organisiert. Der Betrieb wird heute von Johannes Deppisch in fünfter Familiengeneration geführt, für die Kellertechnik ist Jörg Liese verantwortlich. Die Weinberge umfassen 25 Hektar Rebfläche in Einzellagen zweier Anbaugebiete. In Franken sind dies Krähenschnabel (Erlenbach), Feuerstein (Röttingen), Kallmuth (Homburg), Schlossberg (Klingenberg) sowie Kreuzberg (Marktheidenfeld). In Baden ist dies Mandelberg (Dertingen).

Sie sind mit den Weißweinsorten Silvaner, Weißburgunder (Pinot Blanc), Riesling, Müller-Thurgau, Bacchus, Ehrenfelser, Rieslaner und Kerner, sowie mit den Rotweinsorten Domina, Schwarzriesling (Pinot Meunier) und Blauer Portugieser bestockt. Im Weinberg erfolgt eine naturnahe Bewirtschaftung nach den Grundsätzen des Integrierten Pflanzenschutzes. Dem wird durch Düngung mit Komposten, Schädlingsbekämpfung mittels Verwirrmethode und Nützlingen, artenreicher Begrünung sowie breiten Rebzeilen mit luftiger Reberziehung Rechnung getragen. Das Umweltbewusstsein wird auch durch ungebleichtes Papier, Rücknahme und Wiederverwendung der Flaschen sowie Verwertung gebrauchter Korken gelebt.

Die unter der Bezeichnung Rivaner (Müller-Thurgau) vermarkteten Weine werden sehr kühl vergoren und lebendig mit viel natürlicher Kohlensäure ausgebaut. Grundsätzlich wird großer Wert auf moderate Säure und Fruchtigkeit gelegt. Den schonend auf nichtinvasive Art  und Weise (mit möglichst wenigen Eingriffen) ausgebauten Weinen wird viel Zeit bei der Entwicklung gegeben. Die äußerst umfangreiche Produktpalette umfasst Rot- und Weißweine im traditionellen fränkischen Bocksbeutel aus vielen klassischen Rebsorten, Rotling (rote und weiße Trauben), JOSECCO (Perlweine), Schoppenfetzer (in 1-Liter-Flaschen), verschiedene flaschenvergorene Sekte, Edelbrände (Obst, Schlehe, Trester, Hefe), Liköre (Rotwein, Obst) und Weingelee. Die Produkte gibt es auch in verschiedenen Präsentsortimenten. Eine Besonderheit ist die „Golf Collection“ mit Weinen, Bränden, Likören und Golf-Accessoires.

Stimmen unserer Mitglieder

Thomas Götz

Seriöse Quellen im Internet sind rar - und das Weinlexikon von wein.plus ist eine solche. Bei der Recherche für meine Artikel schlage ich regelmäßig im wein.plus-Lexikon nach. Dort erhalte ich zuverlässige und detaillierte Informationen.

Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi

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