Registrieren Anmelden

Das größte Weinlexikon der Welt

22.818 Stichwörter • 48.317 Synonyme • 5.299 Übersetzungen • 7.907 Aussprachen • 152.264 Querverweise

0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

Deutsche Weinakademie

Die DWA mit Sitz in Mainz im Bundesland Rheinland-Pfalz wurde im Jahre 1977 gegründet und hat sich seitdem als maßgebliche Mittlerin zwischen Wissenschaft, Wirtschaft und Konsumenten etabliert. Nach eigener Definition und Zielsetzung ist man bestrebt „Auf der in Jahrtausenden gewachsenen historischen Grundlage ein Weinverständnis zu vermitteln, das Wein als traditionsreiches vitales Kulturgut definiert“. Es soll über den verantwortungsvollen Umgang mit Wein als gesundheitsdienliches Genussmittel informiert werden.

Diesbezüglich werden weltweit wissenschaftliche Daten zum Thema „Wein und Gesundheit“ eingeholt, ausgewertet und in einer Datenbank dokumentiert. Es werden eigene medizinische und ernährungswissenschaftliche Studien entsprechend den Empfehlungen des wissenschaftlichen Fachbeirats geplant, koordiniert und finanziell gefördert. Mit Hilfe wissenschaftlicher Vortrags-Veranstaltungen und Symposien werden primär Ärzte und andere Verantwortliche des Gesundheitswesens kompetent über das Thema „Wein, Genuss und Gesundheit“ informiert. Kooperations-Partner sind u. a. die beiden Institutionen DWF (Deutscher Weinfonds) und DWI (Deutsches Weininstitut). Siehe bezüglich dieser Thematik auch unter Alkoholismus, Gesundheit und Trinkkultur.

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

Über das Glossar

Kalender Veranstaltungen in deiner Nähe

Hinweis: ×

Cookies erleichtern die Bereitstellung unserer Dienste. Mit der Nutzung unserer Dienste erklären Sie sich damit einverstanden, dass wir Cookies verwenden.