Dogliani

DOCG-Bereich für Rotwein in der italienischen Region Piemont. Die alte Bezeichnung bis 2011 war Dolcetto di Dogliani Superiore; in diesem Jahr wurden die zwei DOC-Bereiche Dolcetto di Dogliani und Dolcetto delle Langhe Monregalesi aufgelassen und die Dolcetto-Rotweine in den neuen DOCG-Bereich Dogliani übergeführt. Die Zone mit rund 1.000 Hektar Rebfläche umfasst in komplettem Umfang die Gemeinden Bastia Mondovì, Belvedere Langhe, Briaglia, Castellino Tanaro, Cigliè, Clavesana, Dogliani, Farigliano, Igliano, Marsaglia, Monchiero, Niella Tanaro, Piozzo und Rocca Cigliè, sowie Teilbereiche der Gemeinden Carrù, Mondovì, Murazzano, Roddino, San Michele Mondovì, Somano und Vicoforte in der Provinz Cuneo. Wenn die Trauben aus klassifizierten Weinbergen stammen, kann gefolgt vom Lagennamen am angegeben werden.

Der Wein wird zu 100% sortenrein aus der Rebsorte gekeltert. Die erforderliche Reifezeit betägt zumindest 12 Monate, davon zumindest 6 Monate im Holzfass. Der muss zumindest 11,5% vol betragen. Es gibt auch einen mit zumindest 13% vol. Anfang des 20. Jahrhunderts besaß hier der spätere italienische Staatspräsident Luigi Enaudi (1874-1961) ein Weingut, das unter diesem Namen auch noch heute besteht. Weitere bekannte Produzenten sind unter anderem Anna Maria Abbona, Romana Carlo, Chionetti, , Pira, San Fereolo und Voerzio.

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Thorsten Rahn
Restaurantleiter, Sommelier, Weindozent und Autor; Dresden

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