Dolcetto di Ovada

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Produzenten und Weinkritiken zu "Dolcetto di Ovada DOC"

DOC-Bereich für Rotweine in der italienischen Region Piemont, der im Jahre 1972 klassifiziert wurde. Er umfasst 1.500 Hektar Rebfläche zu beiden Seiten des Orba-Tales in der Provinz Alessandria mit den Gemeinden Belforte Monferrato, Bosio, Capriata d’Orba, Carpeneto, Casaleggio Boiro, Cassinelle, Castelletto d’Orba, Cremolino, Lerma, Molare, Montaldeo, Montaldo Bormida, Morsasco, Mornese, Ovada, Parodi Ligure, Prasco, Roccagrimalda, San Cristoforo, Silvano d’Orba, Tagliolo Monferrato und Trisobbio.

Der Wein wird sortenrein aus der Sorte Dolcetto (auch Uva di Ovada) gekeltert. Es dürfen bis maximal 3% andere zugelassene, nichtaoromatische Sorten verwendet werden. Der Dolcetto di Ovada Superiore mit verschiedenen Weintypen wurde im Jahre 2008 als DOCG hochklassifziert. Weitere Dolcetto-Bereiche im Piemont sind die DOC-Weine Dolcetto d’Acqui, Dolcetto d’Alba, Dolcetto d’Asti und Dolcetto di Diano d’Alba.

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Dr. Edgar Müller
Dozent, Önologe und Weinbauberater, Bad Kreuznach

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