Der Betrieb „Domäne Müller Gutsverwaltung GmbH“ mit Hauptsitz in Gussendorf - Gemeinde Groß St. Florian (Weststeiermark) wurde im Jahr 1994 von Eva R. und Günter J. Müller gegründet. Der Ursprung liegt in einer 1936 von Josef Reiterer gegründeten Weinkellerei. Ein ultramodernes, auf schonende Verarbeitung ausgerichtetes Presshaus wurde 1998 gebaut und 2002 ein neuer Barriquekeller in Betrieb genommen. Im Jahr 2007 begann man mit der Revitalisierung des Weinkellers mit modernster technischer Ausrüstung. Die Weingärten umfassen insgesamt rund 37 Hektar Rebfläche in ausschließlich nach Süden ausgerichteten Kessel- und Hanglagen speziellen Mikroklimas. Der Betrieb besteht aus den beiden Weingütern „Prinz Liechtenstein´sches Weingut“ in Deutschlandsberg (
Weststeiermark) und „Weingut am Ottenberg“ in Berghausen (
Südsteiermark). Es werden auch noch Edelbrände, Weinessig und Kürbiskernöl produziert.
Das
Prinz Liechtenstein’sche Weingut war ehemals im Besitz des Feldmarschalls Fürst Johann von Liechtenstein (1760-1836). Die Weingärten umfassen heute knapp zehn Hektar Rebfläche in der Riede Burgegg, die bei der im Jahre 1125 erbauten Burg Landsberg liegt. Hier werden auf Urgesteinsverwitterungsboden die Sorten Blauer Wildbacher (für den
Schilcher), Welschriesling, Traminer, Pinot Gris und Zweigelt kultiviert. Das Herzstück bzw. die beste Mikrolage der Riede ist das „Fürstenstück“.
Die Weingärten vom
Weingut am Ottenberg umfassen 26 Hektar Rebfläche. Die Untere Ranz Ried ist eine Kessellage mit Böden aus Mergel-, Graphit- und Schiefergemisch, in welcher die Sorten Chardonnay, Sauvignon Blanc, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Zweigelt, Weißburgunder und Welschriesling kultiviert werden. Im Jahre 1989 wurden die Deutschen Weingärten mit völlig neu gestalteter Südhanglage auf Sandböden mit Chardonnay-Klonen kalifornischer Provenienz bepflanzt. Im Frühjahr 1991 kamen weitere aus dem Loiretal importierte 3.500 Sauvignon-Blanc-Klone hinzu. Schließlich folgte 1999 noch die Riede
Zieregg, wo auf 0,7 Hektar rund 3.000 alte Rebstöcke (~45 Jahre) der Sorten Gelber Muskateller, Sauvignon Blanc, Riesling und Roter Traminer stehen. Diese werden je nach Reife einzeln gelesen und vinifiziert und dann zu einer Cuvée assembliert.
Die Weine werden unter strengster Temperaturkontrolle vergoren und anschließend in steirischem Stil mit sortenbetonter Fruchtigkeit trocken ausgebaut. Abhängig von Sorte und Jahrgangsbedingungen erfolgt dies im Stahltank oder für die lagerfähigen Weine in Barriquefässern aus französischer und amerikanischer Eiche. Bei herausragenden Jahrgängen besonderer Qualität wird der jeweiligen Rebsorte der Artikel vorangesetzt, zum Beispiel „Der Sauvignon Blanc“ (das Flaggschiff des Hauses), „Der Zweigelt“, oder „Der Cabernet Sauvignon“. Weitere Premiumweine sind „Riunterra Rot“ (Zweigelt und Bordeauxsorten) und „Der Schilcher Seelenfreund“. Es werden auch edelsüße Weine produziert; eine Sensation war die „Schilcher Trockenbeerenauslese 2000“ mit unglaublichen 68g zuckerfreiem Extrakt, 236g Restzucker und 7,5% vol Alkoholgehalt.
