Domaine du Mont d’Or

Das Weingut im Schweizer Kanton wurde im Jahre 1848 von François-Eugène Masson gegründet. In mühseliger Arbeit wurde der Südwest-Steilhang des Montorge-Hügels westlich von Sion (Sitten) urbar gemacht. Es mussten 220 Terrassen angelegt werden, die mit Trockenmauern in einer Gesamtlänge von 15 Kilometern gestützt wurden. Mittels eines ausgeklügelten wurde aus der Moorebene Wasser mittels Dampfdruckpumpe nach oben in die Weingärten geleitet. Die Weinberge liegen in 495 bis 660 Meter Seehöhe mit durchschnittlich 50 bis 55% und einige sogar mit 75% . Der Sohn des Gründers Georges brachte im Jahre 1870 von einem Besuch des Schlosses im Rheingau den mit, den er zu Ehren des Schlosses Johannisberg nannte. Der erste Wein daraus wurde im Jahre 1880 produziert.

Das Weingut ist vor allem wegen seiner alterungsfähigen Süßweine aus dieser Sorte und Spätlesen aus anderen Sorten bekannt geworden. Die Weinberge umfassen 21 Hektar Rebfläche. Hier werden neben dem Silvaner die Weißweinsorten Malvoisie (Pinot Gris), , Riesling und Ermitage (Marsanne), sowie die Rotweinsorten Pinot Noir, Gamay Noir, Cornalin d’Aoste (Cornalin), Cornalin du Valais (Rouge du Pays) und Syrah kultiviert. Daraus werden neben den oben erwähnten Süßweinen auch trockene Weiß- und Rotweine produziert, darunter auch die traditionellen Walliser Weine (Weißwein aus Chasselas) und (Rotwein „Perle Noire“ aus Pinot Noir und Gamay und als „Blanche“).

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Hans-Georg Schwarz
Ehrenobmann der Domäne Wachau (Wachau)

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