Veraltete Gewichtseinheit (Abk. dz) mit in der Regel 100 Basis-Gewichtseinheiten von lokal unterschiedlich zumeist Pfund, später aber auch Kilogramm. Zumeist werden darunter 200 Pfund = 100 Kilogramm verstanden, was im Weinbau im Zusammenhang mit dem Ertrag (Doppelzentner oder auch Zentner per Hektar) verwendet wird.
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Thomas Götz
Weinberater, Weinblogger und Journalist; Schwendi