Der Ursprung des Unternehmens liegt im Jahre 1840, als Pierre Dourthe (*1811) anlässlich seiner Heirat in der Gemeinde Lit-et-Mixe in Südwest-Frankreich einen Weinhandel aufmachte. Sein Sohn Jean Dourthe (1841-1905) verlegte im Jahre 1870 den Sitz der Firma nach Bordeaux. Die beiden Söhne Jules alias Georges (1871-1946) und Arthur Dourthe (1875-1963) gründeten im Jahre 1910 ihr eigenes Handelsgeschäft unter dem Namen „George Dourthe et Compagnie“. In der Folge wurden auch mehrere Weingüter übernommen. Die beiden Brüder André (1901-1975) und Roger Dourthe (1900-1984) gründeten ein eigenes Unternehmen unter dem Namen „Dourthe Frères“. Rogers Sohn Philippe trat im Jahre 1964 in das Unternehmen ein. Schließlich erfolgte im Jahre 1966 eine Fusion mit der im Jahre 1871 gegründeten Firma Kressmann in Form der Gruppe CVBG Dourthe-Kressmann (Compagnie des Vins de Bordeaux et de la Gironde). Philippe Dourthe verließ aber dann im Jahre 1982 dieses Unternehmen und gründete das Handelsunternehmen „Dourthe Pere et Fils“. Im Jahre 1983 kam auch das 1864 von Alphonse Delor gegründete Weinhandelshaus Delor zur CVBG. Schließlich wurden 2007 von Alain Thiénot (Champagne) die Mehrheitsanteile übernommen. Seit dem Jahre 2008 ist Patrick Jestin als CEO verantwortlich.
In Besitz des Unternehmens sind Weingüter im Bordeaux mit einer Gesamtrebfläche von 365 Hektar und im Languedoc mit 260 Hektar. Das sind Château Belgrave (Haut-Médoc), Château Le Boscq (St-Estèphe), Château La Garde (Pessac-Léognan, Graves), Château Maucaillou (Moulis-Médoc), Château Clos de la Tour (Bordeaux), Château Reysson (Haut-Médoc), Château de Sérame (Languedoc) und Château Teyssier (St-Émilion). Weiters gehört der Firma das Weingut Clos de los Siete in Argentinien. Es werden einige Markenweine unter AOC Bordeaux erzeugt. Das sind „Beau Mayne“, „Le Cardinal“ sowie die erfolgreichste Marke „Dourthe No. 1“ mit einem Rotwein (Merlot, Cabernet Sauvignon) und einem Weißwein (Sauvignon Blanc). Das Flaggschiff ist der in Barrique ausgebaute Rotwein „Essence“ mit einer jährlichen Menge von nur 6.000 Flaschen, der von speziellen Lagen mit acht Hektar Weinbergen in den Bereichen Saint-Estèphe, Haut-Médoc und Pessac-Léognan verschnitten wird. Mit einigen Weingütern bestehen Partnerschaften, zum Beispiel besitzt Dourthe das Allein-Vertriebsrecht für die Produktion des Château Tronquoy-Lalande (Médoc-Saint-Estèphe) und leistet technische Unterstützung.
