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Dr. Crusius

Das Weingut liegt in der Gemeinde Traisen im deutschen Anbaugebiet Nahe. Weinbau wird von der Familie bereits seit dem 16. Jahrhundert betrieben. Heute wird das Gut von Dr. Peter Crusius geführt. Die Weingärten umfassen 17 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Felsensteyer (Niederhausen), Kirschheck und Klosterberg (Norheim), Felsenberg und Kupfergrube (Schloßböckelheim), sowie Bastei, Kickelskopf, Nonnengarten und Rotenfels (Traisen). Sie sind hauptsächlich mit dem Riesling (65%), sowie Weißburgunder (20%), Müller-Thurgau (5%), Spätburgunder (5%) und weiteren Burgundersorten (5%) bestockt. Die Kriterien des Betriebes sind qualitätsorientiertes Arbeiten im Weinberg, strenge Selektion bei der Weinlese und schonender Weinausbau im Holzfass. Neben den trocken ausgebauten Weinen werden in geeigneten Jahren auch Eisweine erzeugt. Jährlich werden rund 90.000 Flaschen Wein produziert. Es wird auch flaschenvergorner Sekt und Hefebrand erzeugt. Das Weingut ist Mitglied im VDP (Verband deutscher Prädikatsweingüter).

Weltweit größte Weinwissens-Datenbank, gemacht mit von unserem Autor Norbert Tischelmayer.

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