Das Weingut liegt in der Gemeinde Bechtheim (Bereich Wonnegau) im deutschen Anbaugebiet Rheinhessen. Es wird von Jochen Dreissigacker geführt. Die Weinberge umfassen 45 Hektar Rebfläche in den Einzellagen Geyersberg, Hasensprung und Rosengarten (Bechtheim), sowie Aulerde, Kirchspiel und Morstein (Westhofen). Sie sind mit den Weißweinsorten Riesling (65%), Weißburgunder (Pinot Blanc), Grauburgunder (Pinot Gris) und Chardonnay, sowie mit der Rotweinsorte Spätburgunder (Pinot Noir) bestockt. Bei der Bewirtschaftung wird nach der Philosophie des Hauses mit viel Geduld und Sorgfalt auf die Eigenschaften und Besonderheiten von Böden, Lagen und Pflanzen geachtet, die in kraftvolle, feinmineralische und elegante Weine transportiert werden sollen. Diese erfolgt schon länger nach Regeln des Biologischen, seit 2020 Biodynamischen Weinbaus. Dazu zählt strikter Verzicht auf mineralischen Dünger und ökologisch kritische Spritzmittel, sowie mit ausschließlich organischer Düngung und Begrünung. Beikräuter (Unkräuter) werden mechanisch entfernt, der gesamte Bereich unter und um den Rebstock wird ausschließlich händisch mit der Hacke oder mechanisch bearbeitet. Wichtige Qualitätskriterien sind Ertragsreduktion durch entsprechenden Rebschnitt und Ausdünnen mit zumindest einem Drittel der Ernte. Nach dem Geschmack der Beeren und der physiologischen Reife wird der optimale Lesezeitpunkt mit dem Ziel vollreifer und gesunder Trauben ermittelt. Die Vergärung erfolgt spontan mittels weinbergseigener Naturhefen, die Weine lagern lange auf der Feinhefe.
