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Lexikon

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Duca di Castelmonte

Zweite Weinlinie des sizilianischen Weinguts ; siehe dort.

Das sizilianische Weingut in Marsala (Provinz Trapani) wurde im Jahre 1880 vom Notar Paolo Pellegrino gegründet. Sein Sohn Carlo heiratete Josephine Despagne, die Tochter eines Weinproduzenten aus dem französischen Sauternes, die einiges Wissen einbrachte. Unter seiner Führung entwickelte sich zu einem führenden Unternehmen in ....

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Früher benötigte man eine Fülle an Lexika und Fachliteratur, um im vinophilen Berufsleben up to date zu sein. Heute gehört das Weinlexikon von wein.plus zu meinen besten Helfern, und es darf zu Recht als die „Bibel des Weinwissens“ bezeichnet werden.
Prof. Dr. Walter Kutscher
Lehrgangsleiter Sommelierausbildung WIFI-Wien

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